2023.10.20
【編集後記/掲載情報】
取材の学校１１期生の阿久津康史です。
この度，公益財団法人モラロジー道徳教育財団発刊『月刊三方よし経営』
令和５年１１月号の連載企画「三方よしへの挑戦」の執筆を担当させていただきました。
本記事では、石川県能登市を拠点に「三方よし」のものづくりで地域貢献に取り組む数馬酒造株式会社の数馬嘉一郎社長を取材しました。同社は、地元産原材料の１００％使用や、耕作放棄地の解消、「人を中心に据えた酒づくり」など酒造業界における刷新的な取組に次々と挑戦しています。
「能登を醸す」という理念の下に、地域一体となり地元を誇れる地酒を醸す経営姿勢には、私自身も取材中に何度も胸を打たれました。数馬社長が、どのような思いをもって地域に資する取組を始めたのか、どのように地域課題の解決に貢献しているのか、その取組内容を語っていただきました。
雑誌「月刊三方よし経営」は、Webサイト『道徳の本屋さん』で購入することができます。ぜひご一読ください！
https://ecmoralogy.jp/
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