2021.09.09
【編集後記／掲載情報】
取材の学校8期生の濱田一規です。
この度『企業診断ニュース』9月号の特集「元気な中小企業訪問記14」にて、「ヤマトフーズ株式会社」を取材・執筆しました。
ヤマトフーズは、レモスコに代表される広島県産の原材料を活かした食品の企画販売を行っています。
徹底的に素材にこだわった商品開発と、地元の生産者への地域貢献の取り組みを通じて、コロナ禍の逆境に負けることなく、元気に新しいチャレンジを続けている会社です。本特集では、その商品開発の秘訣についてインタビューを行いました。ぜひご一読下さい。
（中小企業診断協会のHPからも読むことができます）
https://www.j-smeca.jp/contents/article/2021_09_article.html
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