2025.03.28
【編集後記／掲載情報】
取材の学校12期生の北川雅也です。
この度、東京商工会議所の「中小企業活力向上プロジェクトアドバンス2024年度支援事例集」で、有限会社藤屋酒店様の取材・撮影・執筆を担当させていただきました。
藤屋酒店様は1965年に、新代表者である大江理恵子氏の父が創業。大江氏は栄養士の道を歩んでいましたが、1988年、父の他界により母と酒店経営を続けることを決意しました。それから30余年を経て、大江氏自身も節目の歳を控え、今後の経営を再考し始めたのがプロジェクト利用のきっかけです。是非ご一読ください。
https://www.keieiryoku.jp/digitalbook/collection/2024_jirei_250318/book/index.html#page=57
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